G.Art đã có nhiều bài viết chia sẻ với bạn về cách trang trí hay địa điểm vui chơi giáng sinh ở các bài trước. Để “đổi gió” một chút hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về món ăn giáng sinh của các đất nước trên thế giới nhé. Bật mí là có rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá đấy.
Món ăn giáng sinh tại Nhật Bản
Có nhiều người nước ngoài khi đến Nhật Bản đúng vào dịp giáng sinh đã rất ngạc nhiên khi người Nhật đều chọn gà rán KFC cho đêm Noel. Thực ra gà rán không phải là món ăn giáng sinh truyền thống của xứ mặt trời mọc. Và tại đất nước này giáng sinh cũng không phải là ngày lễ quan trọng.
Tuy nhiên trong những năm 1970 KFC đã có nhiều chiến lược marketing về gà rán cho giáng sinh rất thành công. Thành công đến mức ước tính có khoảng 3.6 triệu người Nhật đặt gà rán làm món ăn chính trong dịp lễ này. Điều đó cũng đã kéo dài cho đến bây giờ và tạo thành một thói quen của người Nhật.
Món ăn giáng sinh tại Hy Lạp
Vào giáng sinh người Hy Lạp thường ăn các món súp và thịt cũng khá giống với nhiều đất nước khác. Nhưng có một số món bánh truyền thống mà hầu hết gia đình người Hy Lạp nào cũng ăn vào dịp này là Melomakarona và Kourabiedes.
Melomakarona là bánh cookie được làm từ cam, quế và nhúng trong một lớp siro ngọt ngào. Kourabiedes là cookie làm từ hạnh nhân béo và rất thơm. Nếu bạn đến Hy Lạp vào giáng sinh nhất định sẽ được nếm thử 2 món bánh này đấy.
Món ăn giáng sinh tại Anh
Gà tây hay ngỗng quay là món ăn truyền thống của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Anh Quốc. Ở những nơi xem trọng ngày lễ giáng sinh thì bữa ăn trong đêm 24 hoặc 25/12 vô cùng thịnh soạn. Ngoài gà tây và ngỗng quay trên bàn ăn còn có dăm bông, phô mai, thịt lợn, salad…
Ngoài ra có một món tráng miệng đặc trưng trong dịp này mà người Anh rất thích là bánh Pudding giáng sinh (hay còn gọi là pudding mận). Ở nhiều gia đình, người ta sẽ bỏ vào trong món bánh này một đồng xu. Họ quan niệm rằng ai ăn được phần bánh có đồng xu này sẽ gặp được rất nhiều may mắn trong năm mới.
Món ăn giáng sinh tại Bồ Đào Nha
Nhắc đến món ăn giáng sinh của Bồ Đào Nha thì nhất định không thể bỏ qua cá tuyết muối. Thay vì gà tây, ngỗng quay hay thịt dăm bông, người Bồ Đào Nha xem cá tuyết muối là món ăn truyền thống từ thời Trung Cổ. Món này có thể kèm với trứng, rau xanh, khoai tây tùy theo sở thích của người dùng.
Trên bàn ăn trong dịp giáng sinh của người Bồ cũng thường có thêm các loại bánh ngọt, đồ ăn nhẹ và dĩ nhiên là không thể thiếu rượu vang.
Món ăn giáng sinh tại Na Uy
Người Na Uy xem đùi lợn nướng muối là món ăn không thể thiếu trong dịp giáng sinh. Lớp sốt quét bên ngoài đùi thịt được làm theo công thức đặc biệt và biến tấu với nhiều loại gia vị tùy vào người chế biến. Lớp vỏ thịt thấm tháp, bên trong mềm thơm, có thể ăn kèm với khoai tây hoặc salad.
Món ăn giáng sinh tại Costa Rica
Giáng sinh là dịp sum họp và gắn kết tình cảm gia đình. Dù món ăn giáng sinh đặc trưng có khác nhau nhưng ý nghĩa của dịp lễ này thì giống nhau dù ở bất kỳ đất nước nào. Nếu đến Costa Rica bạn sẽ thấy được hình ảnh các gia đình ở đây quây quần bên nhau để làm bánh Tamales.
Tamales là loại bánh gói có lớp vỏ màu vàng (được làm từ vỏ ngô). Phần nhân rất đa dạng, tùy theo công thức của mỗi gia đình. Có thể làm Tamales chay với bột, ngô, phô mai, rau củ… Còn Tamales chay thì thường có thêm thịt gà hoặc thịt lợn.
Món ăn giáng sinh tại Pháp
Vào giáng sinh, người Pháp thường ăn Coquilles Saint-Jacques cho bữa điểm tâm. Đây là món ăn được làm từ sò điệp, sử dụng cả vỏ sò để đựng. Người ta dùng bơ hoặc phô mai, kèm thêm rau thơm để tăng mùi vị cho món này.
Tráng miệng trong dịp noel mà khi nhắc đến rất nhiều người sẽ biết là bánh khúc cây. Món bánh này được trang trí rất bắt mắt từ đường bột, socola, dâu tươi…
“Tour du lịch” khám phá ẩm thực về những món ăn giáng sinh trên thế giới đến đây là kết thúc. Bạn có thấy đói không? Riêng Sỏi nghệ thuật G.Art thì dù xem trên màn hình thôi cũng muốn bay liền đến từng nơi để được ăn thử rồi.
Ở mỗi đất nước, món ăn đặc trưng vào ngày giáng sinh cũng có sự khác nhau rõ rệt nhỉ. Không phải gia đình nào cũng đầu tư những bữa ăn thịnh soạn vào ngày Noel. Tuy nhiên nhìn chung thì vào ngày này những người theo đạo Thiên Chúa đều cố gắng chuẩn bị chỉn chu nhất cho bữa tối của gia đình mình đấy.
